Kukis Semprot Choco Cheese

Bahan:
100 gr mentega
40 gr gula halus
1 btr kuning telur
50 gr keju cheddar , parut halus
125 gr tepung sagu
2 sdm tepung terigu
3sdt cokelat bubuk
¼ sdt baking soda
¼ sdt garam

kacang almond , iris korek api untuk hiasan.

Cara Membuat:

• Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
• Taruh mentega dan gula halus dalam mangkok, kemudian kocok dengan tangan hingga pucat, tambahkan kuning telur dan kocok lagi, masukan keju parut, aduk rata.
• Campur tepung sagu dengan tepung terigu, cokelat bubuk, baking soda dan garam, lalu campur ke dalam adonan mentega, aduk rata.
• Masukan adonan ke dalam plastik segitiga besar dengan ujung spuit bintang. Kemudian semprotkan di loyang dengan bentuk cookies huruf ‘S’ lalu berikan hiasan kacang almond .
• Panggang dalam oven selama 12-14 menit atau hingga kukis garing.
  Untuk 350 gram

Tip: Kacang hiasan bisa diganti dengan manisan atau kacang lainnya seperti kacang mede atau kacang tanah yang sudah disangrai.